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Jahrgangsschinken "Alter Fritz", Luft. ca. 4 Kg

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Inhalt: 4 Kilogramm (26,25 € * / 1 Kilogramm)

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Ein besonders lange gereifter Schinken aus der Oberschale, Unterschale und Schinkennuss.... mehr
Produktinformationen "Jahrgangsschinken "Alter Fritz", Luft. ca. 4 Kg"
Ein besonders lange gereifter Schinken aus der Oberschale, Unterschale und Schinkennuss. Ausschließlich mit Meersalz gesalzen und nach dem italienischen, sehr arbeitsintensiven Naturreifeverfahren garantiert 13 Monate gereift und luftgetrocknet. Auffällig zart, sehr intensiv im Geschmack, ohne Knochen und mit wenig  Anschnittverlust.
 
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Zutaten: Schweinehinterschinken, Meersalz, Gewürze, Zucker, Konservierungsstoff: E252, Aroma.
 
Nährwerte je 100g: Energie: 898 KJ/214 Kcal , Fett: 9,8g, davon gesättigte Fettsäuren: 3,4g, Kohlenhydrate: < 0,5g, davon Zucker: < 0,5g, Eiweiß: 31g, Salz: 5,8g
Allergene: keine
Herkunft: Deutschland
 
Aufbewahrung: gekühlt bei max. 7°C
 
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Bedford GmbH + Co. KG; Traiteur-Platz 1, 49090 Osnabrück (Deutschland)
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