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Bedford Kernschinken geräuchert ca. 3.3 Kg

73,99 € *
Inhalt: 3.3 Kilogramm (22,42 € * / 1 Kilogramm)

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Aus der Ober- und Unterschale geschnitten, mit Meersalz gesalzen und 7 Monate nach dem... mehr
Produktinformationen "Bedford Kernschinken geräuchert ca. 3.3 Kg"
Aus der Ober- und Unterschale geschnitten, mit Meersalz gesalzen und 7 Monate nach dem italienischen, sehr arbeitsintensiven, langen Naturreifeverfahren am Knochen gereift und geräuchert. Verkaufsgerecht zugeschnitten, ohne Knochen mit nur einem kleinen Teil Schwarte auf der Unterschale, wenig Anschnittverlust.
Besonderheiten: mit Meersalz, Herkunftsnachweis, laktosefrei, glutenfrei, ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe
 
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Zutaten: Schweinehinterschinken, Meersalz, Gewürze, Zucker, Konservierungsstoff: E252, Aroma, Rauch.
 
Nährwerte je 100g: Energie: 981 Kj/234 Kcal , Fett: 12g, davon gesättigte Fettsäuren: 4,4g, Kohlenhydrate: 0,6g, davon Zucker: < 0,5g, Eiweiß: 31g, Salz: 5,4g
Allergene: keine
 
Herkunft: Deutschland
 
Aufbewahrung: gekühlt bei max. 7°C
 
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Bedford GmbH + Co. KG; Traiteur-Platz 1, 49090 Osnabrück (Deutschland)
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