Ab 29 € Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands
Versand innerhalb von 24h*
14 Tage Geld-Zurück-Garantie
Telefonische Unterstützung und Beratung unter: 0841 - 8854720

Kobolds Kartoffelhof - von der Saat bis zum Salat

Kopold's Kortoffelhof ist ein Familienunternehmen aus Brunnen in der Nähe von Ingolstadt. (zum Shop)

Kopold's Philosophie

Wir legen großen Wert auf ein gutes und nachhaltiges Produkt. Daher ist uns ein natürlicher Anbau von Kartoffeln wichtig. Voraussetzung für diese gute Qualität ist einesorgsame Auswahl aus genfreiem und anerkanntem Saatgut, eine behutsame Pflege, die Ernte zum richtigen Zeitpunkt, eine fachgerechte Lagerung und die schonende Verarbeitung. Unser Kartoffelproduktionsprozess garantiert eine qualitativ hochwertige Ware aus einer Hand. Denn uns liegt es am Herzen, nur qualitativ hochwertige Ware anzubieten, mit  der wir  unsereKunden  zu  100%  überzeugen. 

Wertvolle Tipps im Umgang mit Kartoffeln

Die Kartoffel ist ein schmackhaftes Gemüse, welche sich auch über längere Zeit im Haus lagern lässt. Um möglichst lange Freunde an Ihren Kartoffeln zu haben, sollten Sie folgende Punkte beachten:

  • Kartoffeln dunkel lagern 
  • Obst in unmittelbarer Nähe beschleunigt das Altern der Erdäpfel. 
  • Vermeiden Sie Frost: Bei der Lagerung wandelt sich die Stärke der Kartoffeln in Zucker um. Ist es zu kalt, kann der Zucker nicht mehr verarbeitet werden. Resultat: Die Knolle schmeckt süßlich
  • Nicht zu trocken lagern: In zu trockenen, warmen Lagerräumen schrumpfen die Kartoffeln zu schnell. Die optimale Lagertemperatur liegt bei 4 bis 6 °C.
  • Feuchtigkeit vermeiden! In feuchten Räumen schimmeln Kartoffeln gerne. 
  • Kaufen Sie in Ihrer Region ein! Vermeiden Sie lange Transportwege. So haben Sie stets frische Kartoffeln auf dem Tisch.
  • Sorgen Sie für eine gute Luftzirkulation: Kartoffeln brauchen zum Leben, wie wir Menschen, Luft. Sorgen Sie dafür, dass die Kartoffeln an genügend Sauerstoff kommen.

Unsere Kartoffelprodukte werden nach klassischen, altbayrischen Rezepten hergestellt. Wir garantieren, dass alle Prozesse - von der Saat bis zum fertigen Kartoffelsalat - aus einer Hand kommen.

Ihre Familie Kopold

 

 

Eine schonende Dampfgarung der Kartoffeln ist für uns daher selbstverständlich. Um Ihnen höchsten Genuss zu gewährleisten, überprüfen wir alle Produkte aus unserem Haus mehrfach auf Frische und eine saubere Verarbeitung.

Die Datenschutzbestimmungen habe ich zur Kenntnis genommen.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.