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Hier im Shop gibt es die "alles aus einer Hand" Kartoffelhofprodukte
Traditionell nachhaltig und regional verwurzelt. Ein Kurzportrait über eine Metzgerei im Herzen von Ingolstadt, die mit innovativen Ideen, wie dem 24 Stunden Feinkostautomat, oder klassisch urigen Lebensmitteln, wie zum Beispiel Weißwürsten, Qualität und Moderne miteinander verbindet.
Bäuerliche Hausschlachtung
Wissenswertes rund um die bäuerliche Hausschlachtung
Selbst produzierte Fleisch-Spezialitäten schmecken einfach richtig gut! Aber das ist nicht der einzige Grund, der für die bäuerliche Haus-Schlachtung spricht.
Original bayrische Rezepte
Jetzt geht's um die Wurst!
Das bayerische Wurstparadies - Immer mehr Genießer nehmen die Wurstherstellung selbst in die Hand. Zwei traditionelle Rezepte stellen wir heute vor.
Winterzeit und Weihnachten im Speziellen bestehen für viele aus den drei Eckpunkten Familie, Feiern und Essen. Gerade das Schmausen zählt zu den Lieblingsaktivitäten der Deutschen. Kein Wunder, denn im Winter wird so gerne und so gut gekocht wie sonst nie im Jahr. Eine Grundzutat darf beim Kochen zur Winterzeit nicht fehlen. Es wird Fleisch serviert, und zwar in jeder erdenklichen Form, Machart und Würze.