Scharfer Veri ca. 250g

Aussehen:

Die Farbe der ringförmigen Fleischrohwurst ist umgerötet. Sie beinhaltet Speck- und Fleischwürfel und wurde geräuchert. Ihr Geschmack ist scharf, würzig und aromatisch. Zum Geruch kann man sagen, dass der "Scharfe Veri" würzig riecht. Außerdem ist die Konsistenz sehr schnittfest.

• Fleischrohwurst im Ring
• Feine Blut-Schwarten Grundmasse mit würfelförmiger Einlage aus Speck und Kochschinken
• In Naturdarm gefüllt
• Gegart, getrocknet
• Verfeinerung durch Peperoni und Gewürzen

Zutaten: Vorderschinken (37%), Schwarten (22%), Schweineblut (24%), Pfefferschoten, (Branntweinessig), Trinkwasser, Kochsalz, Dextrose, Gewürze , Antioxidationsmittel: E 316, Stabilisator: E 450, Würzsauce (u.a. SENF), Würze, Maltodextrine, Zucker, Geschmacksverstärker: E 621, Gewürzextrakte (enth. SELLERIE), Konservierungsstoff: E 250, Naturdarm, Rauch

Nährwerte je 100g: Brennwerte: 1279 KJ / 305 Kcal; Fett: 24,0g; davon gesättigte Fettsäuren 10,3g, Eiweiß 22,0g, Kohlenhydrate 1,0g, davon Zucker 1,0g, Salz 2,5g

Allergene: Das Produkt ist frei von Allergene

Hersteller: Bösinger Fleischwaren GmbH, Riedstraße 5-9, 78662 Bösingen/Schwarzwald, Deutschland

Herkunftsland: Mittel- und Norddeutschland, Belgien