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Rokatschi GS Rohschinkengewürz 1kg

Rokatschi GS Rohschinkengewürz 1kg

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...mit sichtbaren Gewürzen.   Präparat mit würzenden Zutaten zum sicheren Pökeln... mehr
Produktinformationen "Rokatschi GS Rohschinkengewürz 1kg"
...mit sichtbaren Gewürzen.
 
Präparat mit würzenden Zutaten zum sicheren Pökeln von Rohschinken, mit aromatisierenden und technologisch wirksamen Additiven. Pökelsalz mit extra dazu gegeben werden.
 
*PH-Wert regulierend
 
*aromasteigernd
 
*geschmacksverbessernd
 
Zugabe: 4 - 8 g Rokatschi GD pro kg Fleisch u. Fett
 
Allergene: -
 
Kennzeichnung nach LMKV/Bestandteile: Saccharose, Dextrose, Gewürze, Speisesalz, Geschmacksverstärker: *E621 Mononatriumglutamat; Trennmittel: *E470a Salze der Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel: *E301 Natriumascorbat
 
*Für Lebensmittel, begrenze Verwendung
 
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Hagesüd Interspice Gewürzwerke GmbH & Co. KG Adresse: Saarstr. 39, 71282 Hemmingen
 
Herkunft: Deutschland
 
Aufbewahrung: trocken
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