Pökelsalz JODIERT 0,9% Nitrit 25kg

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Produktinformationen "Pökelsalz JODIERT 0,9% Nitrit 25kg"

Pökelsalz jodiert 0,9% Nitrit 25kg - Zur Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren.

Ein Qualitätsprodukt aus den Salinen Bad Friedrichshall und Bad Reichenhall.

Zutaten: Siedesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit E 250 (0,85 - <1,0 %), Kaliumjodat (0,0025 - 0,0042%), Trennmittel Natriumferrocyanid E 535

Nährwerte je 100g: Energie 0 kJ/ 0 kcal, Fett 0g, davon gesättigte Fettsäuren 0g, Kohlenhydrate 0g, davon Zucker 0g, Eiweiß 0g, Salz 99.1g

Herkunftsland: Deutschland

Aufbewahrung: trocken

Verantw. Lebensmittelunternehmer: Südwestdeutsche Salzwerke AG, Saline Bad Reichenhall, Reichenbachstr. 4, 83435 Bad Reichenhall (Deutschland)

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