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Nitrit-Pökelsalz 0,9 % unjodiert 25 kg 92437

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Produktinformationen "Nitrit-Pökelsalz 0,9 % unjodiert 25 kg 92437"

Verwendung: Zum Pökeln von Wurst- und Fleischwaren

Zusammensetzung: Siedesalz 99% (min. 99,6% NaCl); Trennmittel: 4,0 – 12,0mg/kg; Natriumnitrit: 0,81 – 0,99%; Kieselsäure: 0,3%; Feuchte: <0,125%

Herkunftsland: Österreich

Hersteller: Salinen Austria AG, Steinkogelstraße 30, A-4802 Ebensee, Austria

Allergene: Das Produkt ist frei von Allergene und gentechnisch veränderten Mikroorganismen

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