schneller Versand mit DHL
Versand innerhalb von 48h*
14 Tage Geld-Zurück-Garantie
Telefonische Unterstützung und Beratung unter: 0841 - 8854720
Nitrostart G 30g (Starterkulturen)

Nitrostart G 30g (Starterkulturen)

Menge Stückpreis Grundpreis
bis 2 4,99 € * 16,63 € * / 100 Gramm
ab 3 3,59 € * 11,97 € * / 100 Gramm
ab 10 2,99 € * 9,97 € * / 100 Gramm
Inhalt: 30 Gramm

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Tage

  • 181042

Vorteile

  • Kostenloser Versand ab € 29
  • Versand mit DHL
Produktbeschreibung: Wichtige Angaben: Zutaten: Saccharose,... mehr
Produktinformationen "Nitrostart G 30g (Starterkulturen)"

Produktbeschreibung:

Wichtige Angaben:

  • Zutaten: Saccharose, Starterkulturen (Lactobacillus planatarum, Staphylococcus carnosus)
  • Allergene: Das Produkt weißt auf keine Allergene oder Unverträglichkeiten hin. Allerdings beziehen sich die Angaben auf den perzeptorischen Zusatz, Kreuzkontaminationen, auch mit anderen Zutaten, mit allergenem Potential. Darum können Allergene nicht ausgeschlossen werden.
  • Herkunft: Deutschland
  • Nährwerte/Bestandteile: Starterkulturen sind gezüchtete Reinkulturen. (Zum Beispiel von Bakterien, Hefen oder Schimmelpilzen) Diese kann man als Suspensionen oder als gefriergetrocknete Pulver verwendet
  • Verantw. Lebensmittelunternehmer: Hagesüd Interspice Gewürzwerke GmbH & Co. KG Adresse: Saarstr. 39, 71282 Hemmingen
  • Aufbewahrung: (kühl) trocken

 

 

Weitere Informationen:

  • Gefriergetrocknete schnellsäuernde Starterkulturen. Diese werden zur Rohwurstreifung auf Nitrit Pökelsalz verwendet.
  • 30 g Starterkultur (entspricht 1 Beutel) auf 25 kg Rohwurst
  • Stabile Farbhaltung und Sortenreiche Geschmacksbildung
  • Perfekt zur optimalen, sicheren Reifung, Aromatisierung und Farbstabilisierung von schnittfesten Rohwürsten aller Art sowie für streichfähige Rohwurstspezialitäten
  • Die Bakterien Flora wird positiv beeinfluss
  • Sicherer pH-Wert-Verlauf
  • Unterstützt die pH-Wert-Absenkung
  • Unterstützt die Umrötung und Farbstabilität
  • Fördert das sortentypische Aroma
  • Mehr Sicherheit im Produktions- und Reifeverlauf
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Nitrostart G 30g (Starterkulturen)"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Die Datenschutzbestimmungen habe ich zur Kenntnis genommen.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

27 d 17 h 06 min 37 s
TIPP!
BUNDLE
28/30 Schweinedarm 1A 18m 28/30 Schweinedarm 1A 18m
Inhalt 18 m (0,61 € / 1 m)
9,99 € * jetzt nur 10,99 € *
Gewürzpräparat für Bratwurst mit Zitrone 100g Gewürzpräparat für Bratwurst mit Zitrone 100g
Inhalt 100 Gramm (0,70 € / 10 Gramm)
6,99 € *
20/22 Schafsaitling 1A 18m 20/22 Schafsaitling 1A 18m
Inhalt 18 m (0,67 € / 1 m)
11,99 € *
Kochsalamidarm-50/25-Nalo-Faserdarm-I-Bak-25St. Kochsalamidarm 50/25 Nalo Faserdarm I Bak 25St.
Inhalt 25 Stück (0,52 € / 1 Stück)
12,99 € *
26/28 Schweinedarm 1A 25m 26/28 Schweinedarm 1A 25m
Inhalt 25 m (0,56 € / 1 m)
13,95 € *
22/24 Schafsaitling 1A 18m 22/24 Schafsaitling 1A 18m
Inhalt 18 m (0,72 € / 1 m)
12,99 € *
wurstgarn rollgarn Wurstgarn 3/3,5 ca.200g
Inhalt 200 Gramm (0,02 € / 1 Gramm)
3,79 € *
27 d 18 h 31 min 34 s
TIPP!
BUNDLE
28/30 Schweinedarm 1A 18m 28/30 Schweinedarm 1A 18m
Inhalt 18 m (0,61 € / 1 m)
9,99 € * jetzt nur 10,99 € *
TIPP!
30/32 Schweinedarm 1A 25m 30/32 Schweinedarm 1A 25m
Inhalt 25 m (0,48 € / 1 m)
11,99 € *
43/46 Rinderkranzdarm 1A 16m 43/46 Rinderkranzdarm 1A 16m
Inhalt 16 m (0,75 € / 1 m)
11,99 € *
Gewürzpräparat für Debreziner 100g Gewürzpräparat für Debreziner 100g
Inhalt 100 Gramm (0,70 € / 10 Gramm)
6,99 € *
Fleischhaken 80/3mm Fleischhaken 80/3mm
Inhalt 1 Stück
0,99 € *
Dick Messerset Ergogrip 3-teilig Dick Messerset Ergogrip 3-teilig
Inhalt 1 Set
25,29 € *
Kunstdarm 55/25 Nalo Faserdarm I Bak 25St. Kunstdarm 55/25 Nalo Faserdarm I Bak 25St.
Inhalt 25 Stück (0,52 € / 1 Stück)
12,99 € *
30/32 Rheingold Schweinedarm 90m Rheingold 30/32 Schweinedarm 90m
Inhalt 90 m (0,30 € / 1 m)
26,99 € *
Rheingold 26/28 Schweinedarm 90m Rheingold 26/28 Schweinedarm 90m
Inhalt 91.4 m (0,38 € / 1 m)
34,99 € *
KutterGold Combin PR 2000 1kg ( PH - m. Rötung) KutterGold Combin PR 2000 1kg ( PH - m. Rötung)
Inhalt 1000 Gramm (2,50 € / 100 Gramm)
24,99 € *
Krakauer-Gewürzmischung 100g Krakauer-Gewürzmischung 100g
Inhalt 100 Gramm
6,99 € *
Rohpolnische Gewürzmischung 100 g Rohpolnische Gewürzmischung 100 g
Inhalt 100 Gramm (0,70 € / 10 Gramm)
6,99 € *
Oxxi Schaumreiniger (alkal./desinf.) 12,5kg Oxxi Schaumreiniger (alkal./desinf.) 12,5kg
Inhalt 12.5 Kilogramm (3,68 € / 1 Kilogramm)
45,99 € *
Gewürzpräparat für Kaminwurzen 100g Gewürzpräparat für Kaminwurzen 100g
Inhalt 100 Gramm (0,76 € / 10 Gramm)
7,59 € *
Gewürzpräparat für Frankenbratwurst 100g Gewürzpräparat für Frankenbratwurst 100g
Inhalt 100 Gramm (0,68 € / 10 Gramm)
6,79 € *
Salami Salsiccia Piccante 180g Salami Salsiccia Piccante 180g
Inhalt 180 Gramm (2,77 € / 100 Gramm)
4,99 € *
Brot- u.Obstkorb 40x30x8 cm #19841 Brot- u.Obstkorb 40x30x8 cm #19841
Inhalt 1 Stück
10,99 € *
BUNDLE
Räuchermehl fein B5/10 15kg Räuchermehl fein B5/10 15kg
Inhalt 15 Kilogramm (1,20 € / 1 Kilogramm)
17,99 € *
BUNDLE
Räuchermehl grob B20/160 15kg Räuchermehl grob B20/160 15kg
Inhalt 15 Kilogramm (0,87 € / 1 Kilogramm)
12,99 € *
Exporit Backofen und Grillreiniger 5kg Exporit Backofen und Grillreiniger 5kg
Inhalt 5 Kilogramm (4,00 € / 1 Kilogramm)
19,99 € *
Schweinebändel 24m Schweinebändel 24m
Inhalt 24 m (0,54 € / 1 m)
12,99 € *
TIPP!
Pökelsalz 10kg 0,4-0,5 % Nitrit Pökelsalz 10kg 0,4-0,5 % Nitrit
Inhalt 10 Kilogramm (1,40 € / 1 Kilogramm)
13,99 € *
Schinko 50 Plus 1kg (Lakezusatz) Schinko 50 Plus 1kg (Lakezusatz)
Inhalt 1 Kilogramm
24,99 € *
Brätfibrisol PH ohne Rötung 1kg Brätfibrisol PH ohne Rötung 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
15,99 € *
Zitrona Gewürzpräparat 100g Zitrona Gewürzpräparat 100g
Inhalt 100 Gramm (0,60 € / 10 Gramm)
5,99 € *
TIPP!
Univer Gulaschcreme scharf 160g Univer Gulaschcreme scharf 160g
Inhalt 160 Gramm (1,24 € / 100 Gramm)
1,99 € *
Wusitta Lebensmittelfarbe rot 250ml Wusitta Lebensmittelfarbe rot 250ml
Inhalt 0.25 Liter (18,36 € / 1 Liter)
4,59 € *
Gelatine 130 Bloom 1 kg Gelatine 130 Bloom 1 kg
Inhalt 1 Kilogramm
13,99 € *
Leberwurst "Hausmacher Art" Gewürzpräparat 100g Leberwurst "Hausmacher Art" Gewürzpräparat 100g
Inhalt 0.1 Kilogramm (59,90 € / 1 Kilogramm)
5,99 € *
Moguntia Grill- und Braten- Gewürzsalz 2kg Moguntia Grill- und Braten- Gewürzsalz 2kg
Inhalt 2 Kilogramm (10,00 € / 1 Kilogramm)
19,99 € *
TIPP!
Pick Salami ungarisch "Tourist" 400 g Pick Salami ungarisch "Tourist" 400 g
Inhalt 0.4 Kilogramm (22,48 € / 1 Kilogramm)
8,99 € *
26/28 Schweinedarm 1A 25m 26/28 Schweinedarm 1A 25m
Inhalt 25 m (0,56 € / 1 m)
13,95 € *
TIPP!
Schuco thüringer Majoran gerebelt 125g Schuco thüringer Majoran gerebelt 125g
Inhalt 125 Gramm (4,79 € / 100 Gramm)
5,99 € *
TIPP!
Cevapcici-Presse Cevapcici-Presse
Inhalt 1 Stück
23,99 € *
Schweinebändel 24m Schweinebändel 24m
Inhalt 24 m (0,54 € / 1 m)
12,99 € *
20/22 Schafsaitling 1A 18m 20/22 Schafsaitling 1A 18m
Inhalt 18 m (0,67 € / 1 m)
11,99 € *
Bomsi Super 1kg Bomsi Super 1kg
Inhalt 1000 Gramm (2,50 € / 100 Gramm)
24,99 € *
Hela Gewürzpräparat Kutschersteak "C" 1kg Hela Gewürzpräparat Kutschersteak "C" 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
25,99 € *
Bitebox "Nussbomber" 50g Bitebox "Nussbomber" 50g
Inhalt 50 Gramm
1,79 € *
Develey Gurken Relish 875ml Develey Gurken Relish 875ml
Inhalt 0.875 Liter (4,56 € / 1 Liter)
3,99 € *
Hela Gourmela "Galant" 1kg Hela Gourmela "Galant" 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
13,99 € *
Hela Aufschnittgewürz Helamant 1kg Hela Aufschnittgewürz Helamant 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
29,99 € *
Hela Roternit 99 "Salome" 375g Hela Roternit 99 "Salome" 375g
Inhalt 375 Gramm (3,46 € / 100 Gramm)
12,99 € *
Hela Teewurst "A" 1kg Hela Teewurst "A" 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
29,99 € *
Cevapcici Gewürzsalz 1kg Cevapcici Gewürzsalz 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
17,99 € *
Grill- und Bratengewürz 1,5 kg Grill- und Bratengewürz 1,5 kg
Inhalt 1.5 Kilogramm (14,66 € / 1 Kilogramm)
21,99 € *
43/46 Rinderkranzdarm (2x18m) 43/46 Rinderkranzdarm (2x18m)
Inhalt 36 m (0,58 € / 1 m)
20,99 € *
Wiesbauer Käsewurst gebraten ca. 1,8kg Wiesbauer Käsewurst gebraten ca. 1,8kg
Inhalt 1.8 Kilogramm (21,66 € / 1 Kilogramm)
38,99 € *
Jaeger Sparbrand #2 Jaeger Sparbrand #2
Inhalt 1 Stück
19,99 € *
Dick Starterset 8-teilig Pro Dynamic Dick Starterset 8-teilig Pro Dynamic
Inhalt 1 Stück
137,99 € *
Kunstdarm 55/25 Nalo Faserdarm I Bak 25St. Kunstdarm 55/25 Nalo Faserdarm I Bak 25St.
Inhalt 25 Stück (0,52 € / 1 Stück)
12,99 € *
22/24 Schafsaitling 1A 18m 22/24 Schafsaitling 1A 18m
Inhalt 18 m (0,72 € / 1 m)
12,99 € *
TIPP!
Pökelsalz 10kg 0,4-0,5 % Nitrit Pökelsalz 10kg 0,4-0,5 % Nitrit
Inhalt 10 Kilogramm (1,40 € / 1 Kilogramm)
13,99 € *
Pök "extra stark" 1kg Pök "extra stark" 1kg
Inhalt 1000 Gramm (2,50 € / 100 Gramm)
24,99 € *
KutterGold Combin PR 2000 1kg ( PH - m. Rötung) KutterGold Combin PR 2000 1kg ( PH - m. Rötung)
Inhalt 1000 Gramm (2,50 € / 100 Gramm)
24,99 € *
Bullin P super 1kg Bullin P super 1kg
Inhalt 1000 Gramm (2,50 € / 100 Gramm)
24,99 € *
Bratwurst-Bullin 1kg Bratwurst-Bullin 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
24,99 € *
Brätfibrisol PH ohne Rötung 1kg Brätfibrisol PH ohne Rötung 1kg
Inhalt 1 Kilogramm
15,99 € *
27 d 18 h 31 min 34 s
TIPP!
BUNDLE
28/30 Schweinedarm 1A 18m 28/30 Schweinedarm 1A 18m
Inhalt 18 m (0,61 € / 1 m)
9,99 € * jetzt nur 10,99 € *
Mississippi BBQ Sauce Sweet'n spicy 510g Mississippi BBQ Sauce Sweet'n spicy 510g
Inhalt 0.51 Kilogramm (7,04 € / 1 Kilogramm)
3,59 € *
Macisblüte gemahlen 100g Macisblüte gemahlen 100g
Inhalt 100 Gramm
6,99 € *
Leberwurst "Hausmacher Art" Gewürzpräparat 100g Leberwurst "Hausmacher Art" Gewürzpräparat 100g
Inhalt 0.1 Kilogramm (59,90 € / 1 Kilogramm)
5,99 € *
Kalbsleberwurst Gewürzpräparat "GINA" 300g Kalbsleberwurst Gewürzpräparat "GINA" 300g
Inhalt 0.3 Kilogramm (31,63 € / 1 Kilogramm)
9,49 € *
Brathähnchengewürzsalz 250g Brathähnchengewürzsalz 250g
Inhalt 250 Gramm (4,00 € / 100 Gramm)
9,99 € *
Moguntia Knoblauchpfeffer-Gewürzsalz 2kg Moguntia Knoblauchpfeffer-Gewürzsalz 2kg
Inhalt 2 Kilogramm (20,00 € / 1 Kilogramm)
39,99 € *
Moguntia Grill -und Braten - Gewürzsalz 800g Moguntia Grill -und Braten - Gewürzsalz 800g
Inhalt 0.8 Kilogramm (13,24 € / 1 Kilogramm)
10,59 € *
Moguntia Brathähnchen-Gewürzsalz 180g Brathähnchen-Gewürzsalz 180g
Inhalt 180 Gramm (3,33 € / 100 Gramm)
5,99 € *
Zuletzt angesehen