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Starter-Kit "Wiener"

Starter-Kit "Wiener"
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Produktinformationen "Starter-Kit "Wiener""
Praktisch!
Dieses Starter Kit beinhaltet alle Produkte die Sie zu einfachen Herstellung von Wiener benötigen.
 
Inhalt: 1x Eurokiste E2 rot (zum Mischen der Wurstmasse), 1x FD Wurstgarn naturfarben (zum Abbinden des Darms), 1x 1A 22/24 Schafsaitling 18m von Gilde Ingolstadt eG, 1x Wiener Würstchen Gewürzmischung mit Zitrone 100g von Gilde Ingolstadt eG, 1x Nitritpökelsalz 0,4-0,5% 1kg von der Metzgerei Huber Richard aus Ingolstadt, 1x Tischwurstfüller 1,5L mit 3 Füllrohren
 
Zutaten (Pökelsalz):Siedesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E250 (0,4-0,5%), Trennmittel: Natriumhexacyanoferrat (II) E535
 
Zutaten(Wienergewürzpräparat):Gewürze, Dextrose, Geschmacksverstärker E621, Mononatriumglutamat (5%), Speisesalz
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