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Hela Roternit 99 "Salome" 375g Rohwurstreifemittel mit GDL - LACTOSEFREI Verwendung: Für alle schnittfesten Rohwurstsorten, wie Salami u.ä. Zusätzlich werden Starterkulturen empfohlen. Verbrauch: 15g auf 1kg Wurstmasse. Zutaten : Säureregulator E575...
Inhalt 375 Gramm (3,64 € / 100 Gramm)
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Hela Teewurst "A" 1kg Praparat mit würzenden Zutaten zur Herstellung von Teewurst. Hohe Farbstabilität. Zutaten : Gewürze (enthält SENFMEHL), Antioxidationsmittel: E301 Natrium-L-Ascorbat, E300 L-Ascorbiinsäure, LACTOSE, Zucker, Dextrose,...
Inhalt 1 Kilogramm
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Hela Aufschnittgewürz Helamant 1kg Gewürzpräparatbasis für Aufschnitt (Brühwurst). Normverbrauch: 5g auf 1kg Brätmasse Zutaten : Gewürze (enthält SENFMEHL), Dextrose, Geschmacksverstärker E621 Mononatriumglutamat, Aromen Allergene : Senfmehl Nährwerte pro 100g:...
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Hela Gourmela "Galant" 1kg Klassischer Geschmacksverstärker von Hela. Goumela Galant ist ein Präparat mit würzenden Zutaten. Normverbrauch: 4-8g auf 1kg Material bzw. nach Geschmack. Bei Wurstwaren: 1-2g auf 1kg Material. Verwendung: Gourmela Galant eignet sich...
Inhalt 1 Kilogramm
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TIPP!
Hela Asia Sauce 800ml Asia Sauce süß-sauer von Hela. Passt hervorragend zu Frühlingsrollen, Fisch, Hühnchen, Reis, Nudeln, Wok-Gerichte, Suppen und Krustentiere. Zutaten: Trinkwasser, Zucker, Weinbranntessig, Paprika, Apfelsaft, Verdickungsmittel...
Inhalt 0.8 Liter (4,31 € / 1 Liter)
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Cevapcici Gewürz komplett 1kg Präparat mit würzenden Zutaten zur Herstellung von Cevapcici. Normverbrauch : nach Geschmack - die Rezeptur ist nach alten Originalrezepten zusammengestellt. Zutaten : Gwürze (enthält SENFMEHL, SELLERIE), Kochsalz, Dextrose, LACTOSE,...
Inhalt 1 Kilogramm
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