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Tete de Moine AOP ca. 0,8 kg Laib

Tete de Moine AOP ca. 0,8 kg Laib

29,39 € *
Inhalt: 0.9 Kilogramm (32,66 € * / 1 Kilogramm)

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Produktinformationen "Tete de Moine AOP ca. 0,8 kg Laib"
Der Tete de Moine ist ein Schweizer Hartkäse mit Rohmilch und mind. 51% Fett in der Trockenmasse. Die Reifungszeit beim Tête de Moine AOP (Classic) mindestens 75 Tage.
Zylindrischer Laib von 10-15 cm Durchmesser, wobei die Höhe mindestens 70% und höchstens 100% des Durchmessers beträgt. Gewicht: Normalerweise zwischen 700 und 900 g/Laib.
Tête de Moine AOP ist garantiert frei von Konservierungs- und Zusatzstoffen, frei von Laktose  (unter 0,1 g / 100 g) und Gluten sowie frei von Geschmacksverstärkern
 
Zutaten: Rohmilch
 
Nährwerte pro 100 g durchschnittlich: Brennwert: 1720kJ / 415 kcal, Fett 35 g davon gesättigte Fettsäuren 21 g, Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g, Eiweiss 25 g, Salz 1,8 g
 
Allergene: Milch (Laktose)
 
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Interprofession Tête de Moine, Rue de l'Envers 16, CH-2610 St-Imier  Tel. +41 32 941 77 77
Vetrieb durch Bayernland eG , Breslauer Str. 406, 90471 Nürnberg (Deutschland)
 
Herkunftsland: Schweiz
 
Aufbewahrung: kühl lagern bis zu 8◦C
 
 
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