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Trüffelsalami ca. 1,7 Kg

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Exquisite Bedford-Trüffelsalami – ca. 1,7 kg Diese edle Köstlichkeit begeistert jeden, der... mehr
Produktinformationen "Trüffelsalami ca. 1,7 Kg"

Exquisite Bedford-Trüffelsalami – ca. 1,7 kg

Diese edle Köstlichkeit begeistert jeden, der sie probiert: die außergewöhnliche Bedford-Trüffelsalami Bestes Schweinefleisch und erlesene Sommertrüffel verbinden sich harmonisch miteinander zu einem exquisiten Geschmack, der jede Brotzeit zu einem Festmahl werden lässt. Diese Rohwurst-Spezialität wird vom Qualitätshersteller Bedford in einem besonderen Verfahren aus erstklassigen Zutaten gefertigt. Entdecken Sie den grandiosen Geschmack der Salami und freuen Sie sich auf die aromatischen Akzente, die der Sommertrüffel (tuber aestivum) setzt!

Trüffelsalami von Bedford: exzellentes Naturreifeverfahren

Bedford räuchert jede der hochwertigen Trüffelsalamis mild über Buchenrauch, bevor sie im Rahmen eines speziellen Naturreifeverfahrens sechs Wochen lang ruhen, um ihren einzigartigen Geschmack zu entfalten. Die mittelgrob gekörnte Salami kommt im (nicht essbaren) geschnürten Darm und lässt sich ganz wunderbar in hauchzarte, schmale Scheiben schneiden.

  • Besonderheiten: Die Salami ist laktosefrei und glutenfrei sowie ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe, mit probiotischen Kulturen und Meersalz unter Schutzatmosphäre gefertigt.
  • Zutaten:  100 g Trüffelsalami werden aus 139 g Schweinefleisch hergestellt.
  • Darüber hinaus enthält sie:
    • Speck, 4 % Sommertrüffel (tuber aestivum), Meersalz, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Aroma, Würze
  • Konservierungsstoff: E252
  • Antioxidationsmittel E301, Rauch
  • Allergene: Senf
  • Herkunft: Deutschland
  • Aufbewahrung: bei max. 7 °C
  • Verantw. Lebensmittelunternehmer: Bedford GmbH + Co. KG; Traiteur-Platz 1, 49090 Osnabrück (Deutschland)
Nährwerte je 100 g:
Energie: 1524 KJ/367 Kcal
Fett 29 – davon gesättigte Fettsäuren: 13 g
Kohlenhydrate < 0,5 g – davon Zucker < 0,5 g
Eiweiß 26 g
Salz 4,1 g

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Kundenbewertungen für "Trüffelsalami ca. 1,7 Kg"
27.09.2018

einmaliger Geschmack

Wir haben die Trüffelsalami zum ersten Mal gekauft und der Geschmack ist wirklich grossartig. Bedford kostet Geld aber man bekommt als Gourmet top Ware

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