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Bedford Fenchelsalami ca. 1,7 kg

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Eine besonders ausgereifte Spezialität aus Schweinefleisch, mit Fenchelsamen verfeinert. Im... mehr
Produktinformationen "Bedford Fenchelsalami ca. 1,7 kg"
Eine besonders ausgereifte Spezialität aus Schweinefleisch, mit Fenchelsamen verfeinert. Im geschnürten Darm 6 Wochen zu vollem Aroma gereift. Über Buchenholzspänen mild geräuchert, mittelgrob gekörnt.
Besonderheiten: Mit Meersalz, laktosefrei, glutenfrei, ohne geschmacksverstärkende Zusatzstoffe, mit probiotischen Kulturen
 
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Zutaten: 100g Fenchelsalami werden aus 139g Schweinefleisch hergestellt. Schweinefleisch, Speck, Meersalz, Gewürze (enthält SENF), Fenchel (0,4%), Dextrose, Maltodextrin, Aroma, Würze, Konservierungsstoff: E252, Antioxidationsmittel: E301, Rauch. Wursthülle nicht essbar. Unter Schutzatmosphäre verpackt.
 
Nährwerte je 100g: Energie 1230 kJ/ 295 kcal, Fett 20g, davon gesättigte Fettsäuren 7,6g, Kohlenhydrate 1,8g, davon Zucker < 0,5g, Eiweiß 27g, Salz 4,1g
 
Allergene: Senf
 
Herkunft: Deutschland
 
Aufbewahrung: gekühlt bei max. 7°C
 
Verantw. Lebensmittelunternehmer:Bedford GmbH + Co. KG; Traiteur-Platz 1, 49090 Osnabrück (Deutschland)
 
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