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28/30 Rheingold Schweinedarm 90m

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Geeignet zur Herstellung von Currywurst oder den klassischen Bratwürsten. Falls nicht der... mehr
Produktinformationen "28/30 Rheingold Schweinedarm 90m"
Geeignet zur Herstellung von Currywurst oder den klassischen Bratwürsten. Falls nicht der gesamte Schweinedarm gebraucht wird, kann der Rest gesalzen und für maximal 6 Monate eingefroren werden. Für den Profi in der 90m Dose (Güteklasse 1A). 28/30 bezeichnet den Durchmessers des Schweinedarms. In diesem Fall mißt der Schweinedarm 2,8-3,0mm. Der Schweinedarm ist der Klassiker im Bereich Metzgereibedarf ( Naturdarm ) und darf bei keiner Hauschlachtung fehlen.
 
Inhalt: Schweinedarm, Salz
 
Nährwerte je 100g: 236 kJ / 55.7 kcal, Fett: 0.5g, davon ungesättigte Fettsäuren: 0.22g, Kohlenhydrate: 0g, davon Zucker: 0g, Eiweiß: 12,8g, Salz: 12.4g
 
Verantw. Lebensmittelunternehmer: Peter Gelhard Naturdärme KG Lebensmittel-Großhändler Adresse: Sälzerstraße 17, 56235 Ransbach-Baumbach (Deutschland)
 
Herkunftsland: China
 
Aufbewahrung: trocken und dunkel lagern
 
Foto: Fotolia.com © exclusive-design
 
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